Maissuppe
Minuten
Zutaten:
- 1 Zwiebel
- 1 EL Maisgriess
- 1 kl. Dose Mais
- 2 dl Weisswein
- Stedy Gmües Bouillon
- 2 dl Rahm
- SchtiekHuus-Pfäffer
- HärdöpfelGwürz
Die Zwiebeln in einer Pfanne zusammen mit dem Mais und dem Maisgriess andünsten. Das Ganze mit dem Weisswein ablöschen und so ca. 20-25 Minuten auf kleiner Stufe weiterköcheln lassen, zwischendurch hin und wieder mal etwas rühren und Bouillon dazu geben. Den Rahm hinzufügen und mit dem Stabmixer alles fein pürieren. Anschließend noch mit dem SchtiekHuus-Pfäffer und dem HärdöpfelGwürz abschmecken.
