Kalte Gurkensuppe
Minuten
Zutaten:
- 2 Salatgurken
- 2 Becher Naturjoghurt
- 2 Knoblauchzehen
- Saft von ½ Zitrone
- 1 TL HärdöpfelGwürz
- SchtiekHuus-Pfäffer
Die Gurken schälen und in kleine Stücke schneiden. Diese mit Joghurt, Knoblauch und dem Zitronensaft pürieren, mit dem HärdöpfelGwürz und dem SchtiekHuus- Pfäffer abschmecken. Anschließend die Suppe für 5-6 Stunden im Kühlschrank kaltstellen. Eventuell noch etwas nachwürzen und kalt genießen.
