Nudeln an einer Lauch-Rahm-Sauce
Minuten
Zutaten:
- 1 Lauch
- 2 Knoblauchzehen
- 150 gr. Speckwürfeli
- 2 dl Rahm
- 300 gr. Tagliatelle
- HärdöpfelGwürz
- SchtiekHuus-Pfäffer
Die Nudeln al dente kochen. Den Lauch waschen und in feine Ringe sowie den Knoblauch in feine Scheiben schneiden. Die Speckwürfeli in der Bratpfanne anbraten, den Lauch und Knoblauch dazu geben und mitdünsten. Anschließend den Rahm hinzufügen und aufkochen. Zum Schluss die Nudeln beifügen, alles gut vermischen und in tiefen Tellern anrichten.
