Tomatensauce
Minuten
Zutaten:
Zutaten:- 3 Knoblauch gepresst- Butter- 2.5kg Tomaten Würfel- 2dl Gemüse Bouillon- 3 TL Zucker- TomateGwürz- HärdöpfelGwürz- SchtiekHuusPfäfferDen Knoblauch mit etwas Butter anbraten.Die Tomaten Würfel beigeben und kurz mit dämpfen. Die weiteren Zutaten wie: Bouillon, Zucker und Gewürze beigeben und mitköcheln lassen.Nach ungefähr 40 Minuten die Sauce pürieren und nochmals abschmecken.Frischen Basilikum, rundet die Sauce im Geschmack nochmals richtig ab.
