Polenta à la Stedy
Minuten
Zutaten:
- 7 dl Gemüse Bouillon
- 160 gr. Polenta bzw Maisgriess, grob
- 140 gr. Mascarpone
- HärdöpfelGwürz
- Mustkatnuss
Die Bouillon wie gewohnt aufkochen. Danach die Polenta bzw. das Maisgriess dazugeben und gemäß Packungsbeilage kochen (meistens 30-40 Minuten). Ganz zum Schluss die Mascarpone darunter ziehen und mit den Gewürzen abschmecken, dann nur noch genießen.
