Toblerone Mousse – die süsse Versuchung
Minuten
Zutaten:
- 500 gr. Toblerone -> je nach Schokoladenfarbe, variiert die Farbe der Mousse
- 3 Eier
- 5 dl Rahm
- Rahmhalter
- 3 EL DessertGwürz
Die Schokolade vorsichtig im Wasserbad schmelzen. DieEier schaumig rühren zusammen mit dem DessertGwürz3. Den Rahm aufschlagen und den Rahmhalter darunter ziehen. Die geschmolzene Schokolade mit der Eier–DessertGwürz Mischung vermischen. Danach den geschlagenen Rahm ebenfalls vorsichtig darunter ziehen und dann die Masse in den Kühlschrank geben und für mehrere Stunden kalt stellen. Anschließend servieren und schön dekorieren.
